האביב הגיע לצפון // Trip to Upper Galilee



לפני כחודש עשינו טיול שישי צהריים קליל לצפון. אני מניחה שלמי שגר בצפון יותר קל לוגיסטית לעשות "טיול לצפון", ובכל זאת אני מרגישה שאני לא מבקרת כאן מספיק.

הפוסט היום יהיה קצרצר ואביבי -להעביר אותנו לשגרה אחרי הפסח ומזג האויר המשוגע שליווה אותו.
אני מאוד אוהבת לטייל ולנשום את הטבע, וישראל היא מקום שנפלא לטייל בו. הארץ שלנו אמנם קטנה אבל יש בה כל כך הרבה פינות נסתרות. הגליל העליון והגולן הם מקומות מקסימים, ובכל פעם שאני מגיעה לכאן אני שואלת את עצמי אם הייתי יכולה לגור כאן באופן קבוע - המושבים נראים כה שלווים, הטבע עוטף אותך מכל כיוון, הכל מאוד ציורי.. ועדיין, בליבי אני בחורה של עיר (עד כמה שהעיר שאני גרה בה עונה להגדרה הזו).
 
האביב הוא ה-זמן לטייל בצפון הארץ. העצים מתעוררים משנת החורף ועוטים עליהם את הפריחה היפהפיה שלהם. פריחות הדובדבן והשקד מרהיבות, האוויר צלול ועדיין לא חם ומעיק מדי.  אפשר לטייל בשבילים או פשוט לנסוע בדרכים ולעצור מדי פעם בספונטניות, כמו שאנחנו עשינו.
 
 
ביום בהיר ניתן לראות גם את החרמון (הסורי, אמנם) שפסגתו עדיין מושלגת. קסום.
(אנחנו טיילנו באיזור קרית שמונה-צומת גומא בין המושבים השונים).
 
 










אני אוהבת אוכל כמעט כמו שאני אוהבת איפור, רואה בעצמי פודי חובבת ותמיד שמחה לאכול במקום שמציע חוויה קולינרית ברמה טובה.
אם אתם באיזור, אני מאוד ממליצה על מסעדת פוקצ'ה, שנמצאת ליד קיבוץ דפנה, בין קיבוץ מעין ברוך לקיבוץ הגושרים.
 
את המסעדה הכרתי בזכות אחותי, שלמדה באיזור ופקדה אותה לא פעם, וכשביקרנו אותה תמיד שמחנו לאכול פה.
זוהי מסעדה שמוכרת היטב לתושבי האיזור, והיא אחת הותיקות והיציבות באיזור.
המסעדה מוגדרת כאיטלקית-ים תיכונית, והיא אמנם לא על הסקאלה הזולה אבל לא התאכזבנו כאן מעולם.
  
בפוקצ'ה המטבח פתוח ותמיד יש ארגזים עם ירקות טריים בפתח המטבח.
 
המחיר אמנם לא זול, כאמור, אבל יש עסקיות שמוגשות בימי א-ו בין השעות 12:00-18:00 והופכות את העסק להרבה יותר משתלם.
 
 








אני חייבת לציין תופעה שאחותי גילתה ראשונה - המים במסעדה הזו ממש טעימים. הם לא המים במקומות אחרים, הם פשוט ממש טובים! אין לי הסבר לכך.


הזמנו שתי ארוחות עסקיות ולשולחן הגיעה מיד פוקצ'ה חמה וריחנית, שהתאפקנו לא לחסל מיד.
 
 
למנה ראשונה הזמנו כדורי ארנצ'יני וחציל בלאדי שרוף בטאבון (אני לא מחובבי החצילים אבל הוא נראה טוב!)
למנה העיקרית לקחנו דג על מצע תבשיל חיטה ומנה של שרימפס פו'קצוי בשמנת עם קרעי פסטה. מעדן! זהו לא בלוג אוכל אז לא תקבלו סקירה על נימוחות הדג וניחוח הפסטה, אבל מקווה שהמסר יעבור בתמונות :)
 
איכשהו היה גם מקום לקינוח, ולקחנו טירמיסו שהיה פשוט משובח ומלא טעמים של מסקרפונה נפלאה. יש כל כך הרבה מקומות שמגישים טירמיסו תעשייתי ועייף, והטירמיסו פה היה קליל כמו ענן ומשגע. לא היה אכפת לי לאכול רק אותו.
 
אוסיף שמעל הכל אהבתי את השירות במסעדה, שהוא תמיד מצויין ומזמין. הצוות גורם לך להרגיש בבית מהפעם הראשונה, וזו הסיבה שאנחנו חוזרים לכאן בכל פעם שמתאפשר (אם היה ספק - היינו כאן לחלוטין על דעת  עצמנו ועל חשבונינו, והיה לגמרי שווה!). אם תרצו לקרוא עוד - זהו אתר המסעדה.
 
 






 
 
אז זה היה הפוסט הגלילי הקצר שלי, שבעצם שימש תירוץ כדי לשים תמונות של אוכל ופריחת עצים בבלוג :)
 
אשמח לשמוע על ההמלצות שלכם מהטיולים בגליל, ומקווה שנהניתם מהגיחה הקצרה שלנו לצפון!
 
הפוסט הבא ישוב להיות על איפור, מבטיחה !
 
נשיקות.